O que é isso?
O que é isso? Isso? Isso é chouriço para comer no serviço, para não dar enguiço. É um refrão popular que diz que alguém viu um embrulho, curiosidade, desejou saber. E se explica que se vai compartilhar um alimento. Porém, vai acontecer naquele momento em que se busca do fogo, e se iça de lá para servir. Serviço é ao mesmo tempo a arrumação da cozinha, as panelas no fogo, o processo do cozinhar. É também o arrumar da mesa, e todo o mais. Os condimentos que alguém traz, uma parte a mais, um pouco de tudo, e nisso, até um chouriço. O que é divertido é o dado cadenciado das rimas, como algo extremamente definido, ético e correto porque já bem cabe ao que se sabe que é como uma cantoria do trabalho. Todos estão envolvidos nesse cuidado de compartilhar. A dizer que de cada um surge um bem que a todos convém. E é ainda, o chouriço um petisco. E o sujeito rimador, brinca, desconversa porque está a levar a sua contribuição para a feitura do alimento. Mostra o modo co